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La Cucina di Susana: Bocconcini appetitosi
(http://lacucinadisusana.blogspot.com/2009/03/…)Preparate un polenta ben soda con la farina, l'acqua necessaria e il sale.
Versatela su una spianatoia e stendetela allo spessore di cm 1.
Lasciatela riposare sino a quando si sarà perfettamente raffreddata.
Fate rosolare in un legammo i pinoli con una noce di burro e quando sono dorati tritateli.
Mescolate il restante burro al gorgonzola e ai pinoli tritati.
HugoR - 3 anni e 2 mesi fa
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