La Cucina di Susana: Avete Mai Sentito Parlare delle Costine d'Agnello Impanate?. Deliziose
(http://lacucinadisusana.blogspot.com/2009/03/…)La carne d'agnello appartiene al gruppo delle carni bianche. E' ricca di minerali, con una buona presenza di vitamine.
Tritate molto finemente la cipolla.
Versate il pngrattato sul piano da lavoro e messcolatevi uniformemente la cipolla, poi incorporate il peperoncino e i semi di finocchio. infine salate leggermente.
Sgusciate le uova in una ciotola, aggiungete un pizzico di sale e sbattetele velocemente con la forchetta.
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