Pur battuti sul tempo da Ecoblog, vi segnaliamo questo interessante mashup realizzato con Google Maps per segnalare e ricercare i distributori di latte crudo in Italia.
Su Milkmaps è possibile cercare visivamente il distributore a voi più vicino, inviare le proprie segnalazioni per aggiungere distributori non presenti sulla mappa o aggiungere altri dati alla descrizione, che in diversi casi mostra numeri di telefono, email, sito internet, e indicazioni per trovare facilmente il distributore.
Il latte crudo, non pastorizzato, è una economica ed ecologica alternativa al latte comprato al supermercato, in quanto costa meno all’utente finale che lo acquista dal produttore e si evitano spese ed inquinamento da trasporto e pastorizzazione.
Inoltre visto che al sud italia questa modalità di vendita non è molto diffusa è possibile segnalare il proprio interesse: la presenza di una domanda potrebbe così stimolare l’offerta da parte degli imprenditori locali.
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abel23
11 set 2007 - 14:43 - #1Utilissimo…… :D
Francescoxxx
11 set 2007 - 17:54 - #2eehhhhhhh!!! Vi faccio notare che “l’inquinamento” da pastorizzazione non è per piacere…il latte crudo è fonte di batteri e virus, e la pastuerizzazione è una delle piu importanti conquiste di questo secolo, avendo ridotto enormemente le morti per cause batteriali! Informatevi prima e non vi fate frullare il cervello con ecologia spicciola…
Cristian
11 set 2007 - 22:01 - #3Non era certamente quello l’inquinamento di cui parlavo :D
Sempre prevenuti a quanto vedo..
abel23
12 set 2007 - 01:45 - #4Io uno morto di latte crudo “controllato” non lo mai sentito… apparte che il latte pastorizzato fa vomitare…..
Noi
28 nov 2009 - 10:06 - #5a parte che si scrive “l’ho” e non “lo”…comunque sono molto utili secondo noi! possono risolvere molti problemi legati a costi di lavorazione e trasformazione ed è un modo corretto per mantenere quanto più invariate le caratteristiche del latte e per esaltarne specifiche peculiarità! :D